Kaohsiung Chiku Cake
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旗鼓餅簡介
「旗鼓餅」以傳統紅豆餅為樣本,餅型設計如一個鼓,內餡有紅豆、芋仔、與蕃薯三種口味,意味著本土族群融合,並以世界各國國旗為包裝圖案,象徵國際族群融合。
「旗鼓」指的是旗津與鼓山--是高雄市最早發跡的地方,為了形塑地方特色、積極推動〈觀光產業化、產業觀光化〉特研發高雄名產旗鼓餅,並推廣世界各地。